/ 最終更新日時 : azukiaraiguma クッキング 小麦粉も量次第。美味しいエビマヨ作りましょう 先日、近所のスーパーで実験ネタ探して熊牧場みたいにウロウロしていたら、外国産養殖エビ(と書くといかにもマズそうですが)が安売りされていたので反射買いしてしまいました。 エビマヨでも作ろうかと買ったのはいいのですが、殻付き […]
/ 最終更新日時 : azukiaraiguma 血糖値測定 実験A-34 【長芋】とろろご飯はイマイチでしたが、ではとろろ単品だったら血糖値は? ビミョーな結果に終わった前回のとろろご飯実験ですが。 ま、多少なりとも血糖値の急上昇は抑えてくれそうなので、使い方次第ではありますね。 で今度はとろろ単品で実験です。 よく聞くのが、とろろ(というよりナガイモとかヤマノイ […]
/ 最終更新日時 : azukiaraiguma 血糖値測定 実験A-33 【長芋】とろろは血糖値下げるって本当か? 今回は、個人的に前から気になっていたものを実験します。 「とろろご飯」です。 党首はマグロの山かけが好きでございまして。 居酒屋にあれば注文することが多いのですが、出てきたものがマグロととろろのみなんて場合もあるので要注 […]
/ 最終更新日時 : azukiaraiguma 血糖値測定 実験A-32 脂質・タンパク質と糖質その5:ラードは血糖値が上がるのを強く抑え込めるのかも( ゚Д゚)ヒョエー これまでの「脂質・タンパク質と糖質」シリーズの実験から、「脂質+糖質」の同時摂取によって食後血糖値の上昇が抑えられることが分かりました(ブドウ糖は除きます)。 ラード+白米飯: http://carbofree.jp/s […]
/ 最終更新日時 : azukiaraiguma 血糖値測定 実験A-31 リクエスト編⑤ 冷めたフライドポテトと血糖値 もはや煉獄の苦罰でしかなくなってきたリクエスト編その5でございます。 いただいたメールの抜粋。 ♪゚+.o.+゚♪゚+.o.+゚♪゚+.o.+゚♪゚+.o.+゚♪゚+.o.+゚. わたしはフライドポテトとベイクドポテトが […]