実験B-5 明星 低糖質麺はじめ屋の低糖質ぶりを検証してみました



先日、近所のコンビニに行ったら、「低糖質麺」「糖質50%オフ」を謳うカップ麺が派手めに並べられておりました。

明星食品さんの「低糖質麺はじめ屋」という商品でございます。

2種類ありまして、「醤油豚骨」と「コク旨塩味」、糖質量は前者が確か25gちょいで、後者が23.2g。

1食あたりの糖質量としては個人的にはギリギリセーフな感じでなかなかやるじゃねぇかヽ( ´ー)ノ フッと感じたのでとりあえず後者を買って帰りました。

cupmen1

これです。お値段は250円弱だったかと記憶しております。

長らくインスタントラーメンなるものを食べておりませんが、明星と言えばなつかしや「チャルメラ」とか「中華三昧」とか「一平ちゃん」とか。

子どものころはそれなりにお世話になったメーカーさんですな。

中華三昧…子どものころの話ですが、これ食べてる時、病気にかかったイヌを預けていた獣医さんからtelがあり、「亡くなりました」とガ━━(;゚Д゚)━━ン!!

別に中華三昧には何の罪も落ち度もないのですが、その時のショックでしばらく食べられなくなってしまった思い出があったりします。

それはいいとして。

「おいしさ、キラリ☆」がキャッチフレーズらしい明星食品さんの低糖質カップ麺、ブドゥ党党首としては血糖値に及ぼす影響を調べないわけにはいきませぬ。

やってみました。血糖値( ̄ー+ ̄)キラリ☆

まずスペックですが、

1食分93g(うち麺60g) / 糖質量23.2g / 脂質13.8g / タンパク質11.6g / 食物繊維17.1g

だそうです。

カップヌードルに入ってるあのナゾ肉的な塊も入っていてなかなかの安っぽさ。いい感じです。

私にとって1日1度の「まともな食事」がカップ麺というのもなんとなく悲しいうえに栄養足りなくなりそうなので、豚肉100gとゆで玉子1個、ハバネロの味噌漬け(もちろん激辛)をトッピングしてみました。

味や食感は普通のカップ麺…でしょうかね。しばらく食べてないので基準が分かりませんが、昔食べてたごく普通のカップ麺と差がないように思えました。

特に美味しくもないけど不味くもない。うん。やはり普通のカップ麺。

で測定です。

空腹時血糖:80mg/dl、11:20 に試食開始です。

  • 11:50 / 30分値: 108
  • 12:20 / 60分値: 104
  • 13:20 / 120分値: 96
  • 14:20 / 180分値: 100
  • 15:20 / 240分値: 85

lowcarbcupmen

看板に偽りはない模様ъ(゚Д゚)グッジョブ!!

cupmen2

まあ、材料は必然的(?)にこうなりますかね。

気になる人にはちょっと…でしょうねぇ(;´∀`)

私?

私は添加物についてそれほどうるさい人間ではありませんが、たまにラーメン食べるんだったら、α-GI飲んで普通の美味しいラーメン食べにいきますわ。

その方が幸せ・:*:・(*´∀`*)・:*:・

あ。別にこの商品を否定しているわけではないですよ(ヾノ・∀・`)ナイナイ

お値段も味も他のカップ麺と大差ありませんから、カップ麺が好きな人とか、コンビニで食品を調達せざるを得ない人の選択肢として悪くはないと思います。

☆党首の心意気、買った!

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実験B-5 明星 低糖質麺はじめ屋の低糖質ぶりを検証してみました” に対して3件のコメントがあります。

  1. モカ より:

    こんにちは。
    とっても面白くて興味深いブログですね。
    私も糖質制限やっています。
    今回このラーメンを試してみたのですが、残念ながら血糖値は89mg/dlから199mg/dlまで上がってしまいました(T_T)
    またこれからもブログ拝見します。

    http://mocamoca.com/harablog/archives/2015/07/31_low_carbo_ramen.html

    1. azukiaraiguma より:

      こんにちは。この記事をフェイスブックのグループでシェアした時も、何人か血糖値上がった方がいらっしゃったと思います。

      真性糖尿の方には厳しいかな。

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