実験A-47 血糖値を上げないご飯の炊き方なんてあるのだろうか?σ(゚∀゚ )トウシュの挑戦は続く!



最初のスパイス実験(ハバネロ)が終わったところで、全粒粉にラードとトウガラシ練り込んでパスタ作ってみたのは覚えてますね?

もちろんそれ食べた党首の血糖値がどこまで上がったかも暗記してますね?

え?してない?

ヾ((( ..ºัั ∇ºั..)))ノ油脂汁ブシャァアアア▁▂▃▅▆▇█▓▒!!!

その後スパイス実験を積み重ねまして、オレガノ・ターメリック・クミンがなかなかええ仕事することが分かりました。

他にもスパイスたちがいっぱい出番待ちしているのでありますが、単品実験ばかりも飽きてしまうのでちょっと趣向を変えてみます。

オレガノ・ターメリック・クミン…長いから以下まとめてオタクと呼びますが、オタク+バター+玄米を予め混ぜて炊き、ほかほかの状態で食べたらどうなるか。

なかなか血糖値上がりにくいものができるんじゃないだろうか?

気になるところでしょ?

やってみました。

その前に復習したい方はこちら↓

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玄米を使ったのはたまたま残ってたからです。実験用白米使い切っちゃったので。

3号ばかり炊いてみましょう。

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バターはとりあえず30gとします。これもあんまり残ってなかったから。

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オタクはそれぞれ1gずつで計3g。

それぞれの実験では1食分(ご飯250g)につき1gずつ使いましたから、スパイスが(バターもだけど)少ない気がしますけど、とりあえず実験なのでまあいいでしょう。

そして炊飯器の玄米モードで炊きます。時間かかるのでその間1人ジャンケンとか1人シリトリで遊んでいたのですが何も面白くなくことごとく飽きますね。

だんだん孤独を感じるようになりこのままでは寂しすぎて死んでしまうわああ党首はウサギ青いウサギよ養殖ウナギは青っぽいけど天然ものは黄色っぽいんだぞ。

ウナギと言えばかつてミミズを「大地のはらわた」と称し、ウナギはミミズから生まれると考えたのはかのアリストテレス君だったか。

彼ほどの賢人ともなるとミミズを切り開くとウナギがはっきり見えたそうですが。

党首も最近は豆腐を切り開くとキョウフにゃんがはっきり見えるのでなかなかいい勝負だと思います。

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などと高尚な賢人バトルに浸っていたところで炊飯器がピーッ!と汽笛を鳴らしてくれたのでそれ以上トリップせずにすみました。

ありがとう炊飯器ъ(゚Д゚)グッジョブ!!

しかしブドゥ党本部では宴会時(近年は滅多にない)か実験用にしか炊飯器使わないのでして、まさかこの炊飯器も自分が実験材料作るために使われてるなんで夢想だにしていないに違いないっ!と思うと思わずムフフとなるσ(゚∀゚ )トウシュは実はあまり性格よくない(ヾノ・∀・`)

しかし炊飯器などの器物相手にもくだらない優越感を感じられる党首こそが「万物に神宿る」を体得している得の高い宗教家であるという点なのはブドゥ党信者の皆さまにはお見通しのことでしょう。よかったよかった。

まあそんなこんなでバタースパイス玄米ライスが出来上がったので食べるのである。

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玄米も白米も糖質量は殆ど変わらない(もちろん玄米の方がやや少ないですが)ので普段どおり250gばかり食べてみましょう。糖質量は90g弱くらいになるはず。

では計測します。

★血糖値(mg/dl)

  • 空腹時: 75
  • 30分: 109
  • 60分: 132
  • 120分: 151

はい、アウト-。

ここまで上がったらもうダメですわ。

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青は玄米のみ(温)150g、糖質量は50gくらいのものを食べた時の血糖値です。

今回はそれよりずっと多い(糖質90gくらい)量を食べたのでまともには比較できませんが、もし同じ量の玄米のみを食べると青グラフはより急峻なカーブを描くと予想できますので、赤グラフはそれよりはややましかな~くらいのことは言えそうです。

何にせよここまで上がっちゃったら党首的には意味はないですね。

パスタ実験に続いて失敗です(/ω\)イヤン

ただそれなりに示唆するものはあるので、今後もちらほら実験を続けていくことにしましょう。

そしてブドゥ党信者である皆さまはこのことをしっかり覚えておいていただきたいのであります。

ウナギは大地のはらわたたるミミズから生まれるv( ̄Д ̄)v 

だとすればウナギは高すぎる気がしなくもないけど(;´∀`)

☆党首の心意気、買った!

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