実験A-48 スパイスシリーズその7　コリアンダーはどうなんだー？

タイトルがベタすぎて自分でもイヤになりますが(/ω＼)ｲﾔﾝ

前回のオタクライスがちょっと残念だったのでがっかりしてしまった信者の皆さまもいらっしゃるかと思いますが心配はいりません。

”百や二百のつまづきじゃ～望み捨てない諦めない♪”

がブドゥ党首の座右の銘なのでまだまだこれからでございますよ。

え？ご存知ない？

「どびびぃ～んセレナーデ」ですよ。覚えましょうね。

くじけそうな時はσ(ﾟ∀ﾟ )ﾄｳｼｭになりきってどびびぃ～んセレナーデを熱唱したら必ず元気になりますから。

くっくろびん音頭を踊りながら歌うとさらに効果は倍増ですよ。

ウソだと思ったら今すぐやってみるとよいです。

楽しすぎて笑いが止まらなくなります。

周囲の人たちも幸福感に包まれるでしょう。

ということで、いつか秘密結社ブドゥ党総決起カラオケ大会など催すことができたら〆に全員で踊りながら合唱することにします。

歌詞はこちら　http://j-lyric.net/artist/a050b9f/l0180c3.html

さて、どびびぃ～んと単品実験に戻ります。

今回のお題は「コリアンダー」でございます。

ツタンカーメンのお墓に一緒に埋められていたし、かのヒポクラテス大先生もイチオシだったという例のやつです。

生の葉っぱはパクチーですね。

苦手な人たちは「カメムシのような風味」と仰るあれです。

実は党首、根っからのなうでやんぐなしちーぼーいにつきカメムシの臭いを知らないのでありますが。

きっとパクチーのような臭いなのでしょう。

それはともかく、パクチーを乾燥させたコリアンダーには特に好き嫌いが別れそうな風味はないと感じております。

例によって1g。なんか他のスパイスよりカサが高いような気がしますが。軽いのかしら。

鍋の残り汁があったので全部ぶち込みました。

エグそうやな～(；´Д｀)と思ったのですが意外と全然だいじょうぶでした。

むしろ今までで1番美味しかったかもしれません。

飲み干して5分ばかりしてから白米飯250gをいただいたのもいつもと同じです。

そして血糖値。

★血糖値(mg/dl)

空腹時： 76
30分： 125
60分： 126
120分： 146
180分： 122

(￣д￣)ｴｰっと。

これだけじゃ判断しにくいですな。

赤が同量の白ごはんのみです。こう見ると相応の血糖値上昇抑制作用（漢字多いな）があるようです。

今のところ最強のクミン（緑）と比べると全然アレな感じではありますが。

この青カーブ眺めてて思い出したのがこれ↓

黄色のラード飯。殆ど一緒ですね。

はい。ということでコリアンダーもまあまあъ(ﾟДﾟ)ｸﾞｯｼﾞｮﾌﾞでした。

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