明石のコブダイ



明石海峡は弾丸丸さんに乗船して「明石の鯛」を狙いにいきました。

明石海峡の鯛狙いはしょっちゅう行ってますが、春先の一時期を除けばそんなに釣れないなーという印象です。

1日頑張って、船中(十数人乗ってます)で1-2匹、なんてのが多いですね。

そんなわけで鯛にはあまり期待せず、他の獲物も狙いつつ釣れたらいいなぁ~くらいのお気楽さで楽しんでおります。

この日もダメ元で鯛ラバやっておりましたら、明確なアタリがありまして。

巻き上げてたら船長が(・∀・)ニヤニヤしながら

「それタイかぁ~?違うんちゃうかぁ~?」

私もどうかなぁと思いつつも時折タイっぽい三段引きみたいな動きを見せるので

「ほら、船長、タイっぽいよ」

「あぁそうかぁ?失礼しましたぁ♪」

なんてやりとりしてて上がってきたのが↓

080618_1333~0001

コブ付きさんでした(;^ω^)

って別に私はコブダイ嫌いじゃないのでこれはこれで嬉しいんですけどね。

記念撮影もしときましたよ。

080618_1335~0003

この時ちょっと顔が太ってたのでモザイクかけときます。

コブダイはベラの仲間です。大きなものは1mを超える巨大ベラです。

頭にコブがあるでしょ?これはコブが小さいからメス。オスはなにゆえ?と聞きたくなるくらいコブも大きくなります。

kobudai-male

wikipediaから拝借

大きな魚ですが瀬戸内海には普通にそこら中にいる感じです。陸からでも70-80cm以上のがちょくちょく釣れてますよ。

なぜか釣り人にはあまり人気がなくて(タイの外道ってことでがっかりされるみたい)、釣っても逃がしたり捨てちゃったりする人もいます。

でも皆さんご存知ないだけで、美味しいんですよこの魚。

ベラのお仲間なので身が緩い(水分が多いというか)ので刺身だとイマイチですけど、加熱すればかなりいけます。

  • 塩で占めて皮だけしもふり(か炙り)
  • 薄く切って魚しゃぶ
  • 天ぷら

この辺りお奨めです♪

ああ。久しぶりに食べたいなぁ(まず売られてませんから釣るしかない)。

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