リクエスト編1:実験B-8 タンパク質や脂質でも血糖値が上がる?その2 プロテインをあほみたいに飲んだら血糖値は上がるのか?
血糖値実験室 リクエスト公募編その1でございます。
おかげさまでこちらのブログ、順調に読者数が増えておりまして。
それに伴い、ユニークな測定実験のリクエストもちょくちょくお送りいただいております。
それらの中から、これはやってみてもいいな、と思うものを独断と偏見に基づき適宜ピックアップしてお届けいたします。
ということで。
身体張ってお応えします!リクエスト公募編 第一弾 「大量にプロテイン飲んだら血糖値は上がるのか?」
下記はいただいたメールの内容です。
・・・・・・・・引用ここから・・・・・・・・
私も食後高血糖を指摘されていて糖質制限しています。僭越ながら実験室のネタ(笑)を提供させてください。
糖質で血糖値が上昇するのは当然ですが、糖尿病の初期はインスリンの分泌不全や抵抗性とともにグルカゴンの亢進が始まると言われています。
なので、糖質を食べずにたんぱく質だけを摂取しても、たんぱく質がグルカゴンを刺激して、血糖値を上昇させると聞きました。
そこで、本当にタンパク質だけでも血糖値は上昇するのか、糖質がほとんど含まれていないプロテインを飲んでの実験はいかがでしょうか(純粋なタンパク質といえばプロテインしか思いつかないです・・・)?
・・・・・・・引用ここまで・・・・・・・・
あ。
実験終わってからこのメール読み返して気付きました。
どこにも「大量に飲んで計れ」とは書いてないΣ(゚д゚lll)ガーン
これを呼んだ瞬間、なぜか私は「ああ。大量にプロテイン飲んで血糖値計れってことやな。なんと恐ろしいリクエストじぁ( ゚Д゚)ヒョエー」と識閾下で勝手に解釈しちゃってブルーになっておりました。
なんなんだ。たんに「身体張りたい」だけなのか?
ダチョウ倶楽部かσ(゚∀゚ )オレは?
まあいいや。
思い込んだら命がけ。どうせやるならとことんやるのが心意気ってもんでしょう。
「10g飲んだけど上がりませんでした」よりは、「100g飲んだけど上がりませんでした」の方がより上がりませんでした度が高いのは言うまでもないことですから。
さて、飲むと決めたのはいいけど、家にプロテインパウダーがない。
実験用に買ってもたくさん残ってしまうでしょうし、残っても絶対飲まないと思う。
しかもまあまあ高いし。
困ったじょ。
ということで図々しくもフェイスブックで「恵んで下され~」とお願いしたら、我らがブドゥ党員のO同志より快くご寄付いただきました。詳しくは[党首のありまとう]をお読み下さい。
「糖質ゼロ」のプロテイン。50g/65g、つまり重量比約77%がタンパク質とあります。
実はこの実験、あまり気が進まなかったので、プロテインが入手できなかったらお蔵入りにしてしまおうと考えていたのですけどね(´∀`*)
もらっちゃったからにはやらないわけにはいきませんねぇ。
いよいよ追い詰められました(;´Д`)
で。やるのはいいけどどうしますかね。
「タンパク質の大量摂取」と一言で言いましても、どんだけ摂ったら大量摂取になるのでしょうか?
例えば、高タンパク質とされる肉類ですが、大体重量比20%くらいがタンパク質なわけで。
1kgの肉を食べたら、200gくらいタンパク質を摂ることになります。
肉1kgって、今はそんなに食べようとは思わないけど、若い頃は普通に食べてたんですよねぇ。
40-50歳台がメインのブドゥ党員の中にも、これくらいペロリとたいらげる方が数名いらっしゃいます。
だとすると200gごときで「大量」とはおこがましい。プロテインパウダーなら260gになりますがね。
では思い切ってその2倍、400gじゃどうでしょ?パウダー520g。
って…
これ1袋ほぼ丸ごとやんか(;´∀`)
さすがに無理やな。
妥協しよう。
タンパク質300gでどない?パウダー390g。
計ってみました。
Σ(゚д゚) エッ!?
ちょっとした砂漠じゃないですか。ラクダとか中森明菜がいても驚きませんよ。
どーやって飲むのよこれ…
水に溶かしたら大変な量ですよ。
ケーキ作るとしたら副材料も含めてもっと大変な量ですよ。
ゼラチンで固め… 絶対途中で食べるの止めるでしょうね…
思ってたよりもなかなか困難ですよこれは。うーむうーむ。
ええい。
めんどくさいわ∩( ✧Д✧)∩
飲みますよ。飲めばいいんでしょう カモンカモンカモンщ(゚д゚щ)ベイベ♪
こんなアホなことばっかりしてるから白髪が増えるんじゃい(私、子どものころから白髪だらけです。普段は染めてますけど最近サボってました。スルーしてね♪)。
この時点ではまだ顔作る余裕ありましたけどね。
数秒後…
一思いに殺して欲しい。~~│Д (-人-;) ジョウブツシテネ…
ココアっぽい味で、飲み始めはまぁまぁこれならイケルかなと思ってたんですが。
飲めば飲むほどエグみを増していく気がする。
しかも、水道水で溶いただけだからぬるい。とてもぬるい。
せ、せめて氷をば…
ガ━━(;゚Д゚)━━ン!!
氷作るの忘れてたぁぁぁッ!!!!
このままでは辛いな…ローソンに買いにゆくかな…
えー、財布はどこや?
あと通帳とパスポートとネタ帳と…
って疾走する気まんまんやないかーいっゞ( ̄∇ ̄;)
あかーん!諦めてそのまま全部飲めぇーっ!
ぐおぉぉぉ||||||||||凹[◎凸◎;]凹||||||||||
ま、まずい<(T◇T)>
気持ちわるい┛)”0″(┗ オーマイガーッ!!
こみ上げてくる。
いろんなものが、いろんな思いがこみ上げてくる。
八百万の神々さま、これはいったい何の罰ですか?
私の前世は反芻動物だったのですか?
30分値計らなあかんから主観的には急いでゴクゴクしてましたけど。
飲み下しては上がってくるのですから消化管内ポロロッカですよ。
ラクダと明菜がサーフィンしてますよ。
苦しみ抜いた挙げ句、ギリギリセーフ。
地獄を見た。
さて、計測開始
◆実験 タンパク質300g(無糖プロテインパウダー390g)
★血糖値
- 空腹時: 75
- 30分: 80
- 60分: 78
- 120分: 75
- 180分: 77
- 240分: 70
- 300分: 70
うん。
【この時点】で分かりきってたけど(இдஇ; )
「大量のタンパク質」は、ブドゥ党党首の血糖値を上昇させませんでした★
※注
- 1. インスリン分泌が枯渇した糖尿人(1型/2型とも)では、タンパク質摂取によって血糖値が上がります。
- 2. 上記1に該当しなくても、タンパク質摂取によって血糖値が上がる体質の方がいるかもしれません。
それでですよ。
これやっちゃったら、次は「大量の脂肪摂取」もやらないとダメですよねぇヽ(  ̄д ̄;)ノ ハラヒレホロヒレハレーー
せ、せあぶらとか募集します…
いやいや背脂なんかよう食べませんよ。
ラルド。これならそのままいけそう。
ラードじゃないですよ。加工品のラルド。
だれか0.5-1kgほど送って下さい♪
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大変参考になりました
ネット上にはこういうデマを流すやつもいるのでこういう検証はありがたい
http://athletebody.jp/2016/04/05/insulin-myth-1/
実験はもちろん、いちいち面白いですね、
面白くてためになる。
サイトを本にされるご予定はないのですか?
雑誌的な作りの、
面白マガジン的な本が作れたら
いいのにと思います。
コメントありがとうございます。お褒めいただけるとやる気がでます♪
本に…なりますかね?「月刊 血糖値」みたいな笑
論より証拠ですね。糖尿人が皆このようなことをしだしたら日本糖尿病学会は真っ青じゃないですか。そりゃセンサーの価格も高止まり…
みんなでやるようになったら、学会は「血糖値なんてどうでもいいのだ」とか言いだしそうですね(´∀`*)
私はIDDMなので上昇しますよ〜。
タンパク質1gにつき1mg/dLくらいの割合で上がるようですね。
コメントありがとうございます。やはり上がりますか。私の知り合いは、2型ですが「味噌汁飲んでも上がる」そうです。