決して正しいとは言えない魚の干物の作り方

前回の続きです。

ブイヤベースにシイラさんは入れなかったのですが、なぜかと申しますと「巨大な干物」を作ってみたかったからです。

体長1m超のシイラを2枚におろして天日干し。

デカ過ぎて干し上がる前に腐りそうでしたので強力な送風機で24時間風を浴びせ続けました。

何しろ大きいのでネットに入れることができません。

絶え間なく迫り来るハエたちを追い払い続けるのがなかなか大変な作業でした。

でそんなひたすら無意味な苦労が実を結び（？）

できました。シイラの開きホール。

(´∀｀*)ｳﾌﾌ(´∀｀*)ｳﾌﾌ

これだけじゃ大きさが伝わらないっすね。

これでどやっ　ｶﾓﾝﾍﾞｲﾍﾞｯ!щ(ﾟДﾟщ)！

全長1m2cm、重量2.5kgのビッグ干物でございますー。

ちなみにモデルの青年はたまたまウチの前を通りかかった見知らぬ人ですが。

お礼にこの干物あげようかと聞いたら。

「いらないです。冷蔵庫に入らないですから」

ｶﾞ━━(;ﾟДﾟ)━━ﾝ!!

ほんまや。

どうしよう…….????

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