/ 最終更新日時 : azukiaraiguma クッキング 豚バラのトマト煮込み よく作る料理の一つです。 大量に作り置きして、毎日温め直して食べると便利なので。 豚バラ、牛スジ（その他ホルモン）、豆腐などなど、色々アレンジできますよ。 【材料】 豚バラ肉：1kg 玉ネギ：3-4個（適当に切ります） […]
/ 最終更新日時 : azukiaraiguma クッキング 酔っぱらい蟹 前回ケジャンを作ったついでに、お話しの世界でしか知らなかった「酔蟹」を作ってみようと。 作ったことはおろか食べたこともないのですが。 上海蟹はモクズガニ…寄生虫がいるかもしれない川カニですからよう食べません。 […]
/ 最終更新日時 : azukiaraiguma クッキング ケジャンも糖質カットで いただきもののメイドインコリアなケジャンをぐわっしぐわっし貪っていた時にふとヒラメきました。 ケジャン＝フツーは甘い 正しく言えば甘いのと甘くないのと二種類あるんですが。 日本で一般的なやつは概ね甘いですね。 で、甘いも […]
/ 最終更新日時 : azukiaraiguma クッキング 栗蒸し羊羹（実験） 低糖質な栗むし羊羹を作ってみよう！実験です。 和菓子はたまにしか食べる機会がありませんけどね。 ちょっと前、鍵善良房の「栗むし羊羹」の軽やかな美味しさに感激しましてね。 ( `･ω･) ｳｰﾑ… こんな感じでなんとか低糖 […]
/ 最終更新日時 : azukiaraiguma クッキング あっさりスジ煮込み 2,3日前からでしょうか。 夜にトイレ（屋外）に行こうとしたら、地面で何か蠢くものが。 目を凝らすと、こげ茶色で毛がふさふさしてて。 ガーン(￣▽￣;)!! こ、こやつはケムシエル！ あれは忘れもしない、ちょうど3年前の […]
